Terug naar koeling en warmhouden
Bain-marie bakken (elektrisch)
een houder met warm water waarin een bak met gerechten geplaatst kan worden om warm gehouden te worden.
Terug naar koeling en warmhouden
een houder met warm water waarin een bak met gerechten geplaatst kan worden om warm gehouden te worden.
een koelkast op wielen die gemakkelijk te verplaatsen is. Ideaal voor het koelen van drankjes en etenswaren tijdens een evenement.
fijngehakt ijs dat gebruikt kan worden voor het koelen van drankjes of het presenteren van gerechten.