Terug naar catering arrangementen

Indonesian Buffet

KOUD
•Oosterse salade van noodles, sojaboontjes, tauge en paksoy met een dressing van kerrie
•Tjarantjam (salade van spitskool, wortel, tauge, komkommer en radijs) dressing van gember,sambal en kokos

WARM
•Rendang, runderstoofvlees gegaard in kokosmelk
•Ajam bali gegrilde kippendij in een pittige balinese saus van sambal en ui
•Kipspies met een pinda/kokossaus
•Gadogado, oosterse groenten en ei in een saus van pinda en kokos
•Kabeljauw gemarineerd in hoisin met knapperige oosterse groenten
•Gestoomde jasmijnrijst, Bami goreng

 

*sambal, casave, atjar, kentang,gebakken uitjes

 30,95 excl. btw p.p.

Reserveren is alleen mogelijk op aanvraag. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Direct contact