Terug naar koeling en warmhouden
een geïsoleerde box om warme of koude gerechten op temperatuur te houden.
een houder met warm water waarin een bak met gerechten geplaatst kan worden om warm gehouden te worden.
een brandbare gel die gebruikt kan worden om chafing dishes of fonduepotten te verwarmen.een brandbare gel die gebruikt kan worden om chafing dishes of fonduepotten te verwarmen.
een emmer of bak gevuld met ijs om flessen drank te koelen.